U ožujku 2018. završen je Projekt Šafran koji je započeo sadnjom lukovica istoimenoga cvijeta u listopadu 2017.

Usprkos izrazito hladnoj zimi i velikim količinama snijega, šafrani su prezimili i nakon otapanja snježnobijelog pokrivača procvjetali pokazavši svoje prekrasne žute cvjetove.

Time je odano poštovanje najmlađim žrtvama Holokausta-djeci, a simbolični cvat šafrana označio je još jednu pobjedu života nad smrću.